Салат Олів’є – класична страва святкового столу, без якої важко уявити Новий рік чи день народження. У цьому варіанті я використовую відварене куряче філе, яйця, картоплю, моркву, мариновані огірки й зелений горошок. Усе з’єднується під ніжною майонезною заправкою, утворюючи знайомий і улюблений смак. Цей салат не тільки ситний, а й практичний: його можна приготувати заздалегідь, він добре зберігається й чудово поєднується з іншими закусками на святковому столі.